じっくりと発酵熟成させた天然醸造の味噌です

津久井在来大豆使用高級味噌「翔」

神奈川県

グローサリー

津久井在来大豆使用高級味噌「翔」

希望小売価格(税抜)

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津久井在来大豆は、古くから相模湖周辺地域で栽培されてきた在来種で、豆腐づくりの代表品種である「エンレイ」に比べて甘味が強いことが特徴です。この津久井在来大豆を自家の畑で生産し、自家生産米の糀も13割に増量し、上品でまろやかな甘口の味噌に仕上げました。商品名は従来からの味噌というイメージを払拭すべく「翔(しょう)」という1文字で表現し、パッケージについても高級感を演出しています。

最終更新 2017/08/04

商品仕様specifications

主原料産地
原材料 / 添加物
トレーサビリティ
アレルギー表示
遺伝子組換え商品
販売主要エリア
発注リードタイム
納期
保存
賞味期限
消費期限
内容量
納品単位
箱サイズ / 重量
催事対応
利用シーン
顧客ターゲット
想定販売チャンネル

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製造者情報

有限会社加美屋

神奈川県厚木市恩名1-16-64

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