萩で「金太郎」と呼ばれるヒメジをオイル漬けにしたオリジナル商品です

オイル・ルージュ

山口県

グローサリー

オイル・ルージュ

希望小売価格(税抜)

※会員様のみ公開

古くから、地元では塩焼きやフライとして食されてきたヒメジ(金太郎)。実はフランス料理で使用される高級魚「ルージュ」の近縁種であることがわかりました。このことから、オイルに漬け込み、地中海風に仕上げたオリジナルの商品です。
素材の味を最大限に引き出すため、調味料は塩とコリアンダーのみを使用。独特の甘みと骨までやわらかい食感が特徴的です。

最終更新 2017/08/04

商品仕様specifications

主原料産地
原材料 / 添加物
トレーサビリティ
アレルギー表示
遺伝子組換え商品
販売主要エリア
発注リードタイム
納期
保存
賞味期限
消費期限
内容量
納品単位
箱サイズ / 重量
催事対応
利用シーン
顧客ターゲット
想定販売チャンネル

買い手会員(無料)なら
商品の詳細を閲覧できます

買い手会員(無料)になると、価格・原材料・賞味期限・製造者情報などの詳しい商品情報を閲覧できるようになります。また、出品者と直接やり取りすることも可能です。

※買い手会員(無料)になるためには、審査がございます。

出品者に問い合わせる

※会員様限定

※会員様限定

製造者情報

ふるさと萩食品協同組合

山口県萩市椿東4160-61

カスタマーQ&A

※このメッセージは公開されます。

オイル・ルージュ

グローサリー

オイル・ルージュ

出品者に問い合わせる

※会員様限定

※会員様限定

製造者情報

ふるさと萩食品協同組合

山口県萩市椿東4160-61

 
保存されていない入力内容があります。保存ボタンを押してください。