御食国「淡路島ぬーどる」と「島スイーツ」の食べ歩きを美しい自然の中で

兵庫県

個人旅行

「淡路島ぬーどる」と「島スイーツ&島カフェ」の食べ歩き&来店

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「淡路島ぬーどる」は、約180年の歴史を持つ「淡路手延べ素麺」をアレンジして新たに生まれた長さ38㎝、太さ2㎜の、淡路島が誇る様々な食材とのコラボレーションを可能にした淡路島オリジナル麺です。淡路島では、「淡路島ぬーどる」を使用した創作料理と、淡路島の食材を使った「島スイーツ」の食べ歩き、そして「島カフェ」がお楽しみいただけます。

最終更新 2018/12/12

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〒656-0025

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