寒ざらし蕎麦ならではの旨みと風味を活かした味わいのある地ビールテイストの発泡酒です

日光寒ざらし蕎麦酒(発泡酒)

栃木県

日光寒ざらし蕎麦酒(発泡酒)

希望小売価格(税抜)

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「寒ざらし蕎麦」とは、秋に収穫された玄蕎麦(蕎麦の実)を、小寒から立春にかけて、「日光の天然氷」にも使用している水温1℃の清水に約1週間浸した後、約2週間天日と寒風にさらし乾燥させたものです。その蕎麦を、北関東随一を誇る日光連山の伏流水である日光名水を使って醸造した地ビールテイストの発泡酒です。日光ならではの冬の恵み「寒ざらし蕎麦」の旨みと風味をお楽しみください。

最終更新 2018/09/14

商品仕様specifications

主原料産地
原材料 / 添加物
トレーサビリティ
アレルギー表示
遺伝子組換え商品
販売主要エリア
発注リードタイム
納期
保存
賞味期限
消費期限
内容量
納品単位
箱サイズ / 重量
催事対応
利用シーン
顧客ターゲット
想定販売チャンネル

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製造者情報

合資会社吉田屋酒店

栃木県日光市上鉢石町1044-1

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