近江(滋賀県)を代表する食材、近江牛A-5等級のサーロインと近江米を合わせた、元祖押し寿司です。

近江牛西京焼き棒寿司

滋賀県

惣菜/ギフト

近江牛西京焼き棒寿司

希望小売価格(税抜)

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印象の強い商品であると思います。近江牛A-5等級のサーロインをステーキカットし、滋賀県産の大豆を使った白荒味噌(味噌漬け用)で、2日ほど漬けてから網焼きにします。古くは、京都で魚を味噌に漬けて焼く調理がはじまりで、味噌漬けを西京焼けと現在でも称します。弊社商品は、近江牛を西京焼きにして、これを近江米の酢飯を型に入れて押し寿司にした商品です。近江牛西京焼きと近江米酢飯の組み合わせはこれまでに無く、弊社商品は元祖になります。

最終更新 2022/03/05

商品仕様specifications

主原料産地
原材料 / 添加物
トレーサビリティ
アレルギー表示
遺伝子組換え食品
販売主要エリア
発注リードタイム
納期
保存
賞味期限
消費期限
内容量
納品単位
箱サイズ / 重量
催事対応
利用シーン
顧客ターゲット
想定販売チャンネル

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株式会社品川 近江牛品川亭

〒520-0047

滋賀県大津市浜大津3丁目5番23号

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