戦国武将として有名な武田信玄公が陣中で食していたといわれる「ほうとう」を家庭でも簡単に味わえます。

かくし甲斐路 生ほうとう 4人前(2人前×2)

山梨県

日配/グローサリー/ギフト

かくし甲斐路 生ほうとう 4人前(2人前×2)

希望小売価格(税抜)

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2021年は武田信玄公の生誕500年記念の年。その信玄が陣昼食だったといわれているのがほうとうです。山梨で古くから愛されている郷土料理で、一般のうどんと違い、ほうとうは茹で水を捨てずにそのまま煮込んで食べる料理なので、無添加、無塩のこだわり。ほうとうの生地は、水分を加えた小麦粉を素手で練り平打ち麺にしたものです。お肉や季節の野菜をたっぷり入れて特製味噌で煮込む素朴な料理です。 生麺の状態から煮込むところに特色があり、汁にはとろみが付きます。これをご家庭でも簡単に味わっていただけるよう【ほうとうの作り方(写真入り)】 付きです。
平成22年全国推奨観光土産品審査会にて「会長努力賞」受賞。

最終更新 2021/08/19

商品仕様specifications

主原料産地
原材料 / 添加物
トレーサビリティ
アレルギー表示
遺伝子組換え商品
販売主要エリア
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納期
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賞味期限
消費期限
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納品単位
箱サイズ / 重量
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